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こだわり
純粋に美味しい
当店の料理コンセプトは極めてシンプル。良い食材を見極め、食材本来の持ち味を活かし、手作りを徹底すること。食材の奇抜な組合せや強い個性の調味料に頼るのではなく、食材自身の美味しさが際立つ「純粋に美味しい」料理を日夜探求しております。
地産地消
この土地でしか味わえない料理を味わって頂きたい思いで、食材の多くは地元の下田産や伊豆地方のものを取り入れております。野菜を使った料理が多く、体に健康的で毎日通って頂いても食べ飽きないメニューを心がけております。
期間限定料理
何度ご来店頂いても飽きの来ないメニューを楽しんで頂きたい思いで、固定メニュー以外にも、期間限定料理もご用意。ボリューム感ある串焼きは焼き鳥・焼きとんの2種類をご用意。食べて・飲んで至福のひとときをお過ごしください♪
お子様大歓迎
店内はカウンタ―と板座敷があり、板座敷は最大8名様をご収容。小さいお子様のいるご家族も気兼ねなくお過ごし頂けるよう、お子様向けのおもちゃやお子様向け料理もご提供。家族団らんをぜひ葉っぱで★